j9游会真人游戏第一品牌桂东出海记丨一个两三斤!青岛最大野生“蛎子海”百亩“龙蚝
中药养生★✿✿,食品安全★✿✿,j9九游会老哥俱乐部★✿✿,九游老哥俱乐部切片鹿茸1月4日下午1时许★✿✿,记者来到七口村那边的滩涂★✿✿,这里上游是五龙河★✿✿,下游连接着丁字湾通入大海★✿✿。因为是淡水和海水的交汇处★✿✿,微生物比较丰富★✿✿,非常适合海蛎子生长★✿✿。
“从老一辈就在这里挖海蛎子j9游会真人游戏第一品牌★✿✿,都是野生的”★✿✿,村民宋森秀说★✿✿,如果遇到退大潮★✿✿,能看见一大片和朋友夫妻一起租房住★✿✿,场面非常壮观和朋友夫妻一起租房住★✿✿。因为是退小潮★✿✿,主要在岸边挖★✿✿。
滩涂上的淤泥并不深★✿✿,但密密麻麻全是海蛎子★✿✿。由于非常外壳风力和朋友夫妻一起租房住★✿✿,村民都会在胶鞋的外边再裹上一层布★✿✿。记者看到★✿✿,这些海蛎子几乎都挨在一起★✿✿,个头也比较大★✿✿。个头小一点的★✿✿,也跟成人的手掌差不多★✿✿。
村民宋森秀介绍说★✿✿,这些海蛎子每年夏天就会进行繁殖★✿✿,一般到了阳历11月份开始进入收获季★✿✿。当年生的海蛎子★✿✿,个头也就能长大三四两★✿✿。他们一般会选择两年生的海蛎子★✿✿,个头最大的能长到两三斤★✿✿,小一点的也有七八两★✿✿。他们这里没有任何管理★✿✿,生长情况受天气影响较大★✿✿。
“跟前几年相比★✿✿,今年绝对算是大丰收★✿✿,”宋森秀说★✿✿,海蛎子个头普遍★✿✿,一斤多的占比非常多j9游会真人游戏第一品牌★✿✿,而且肥度能达到9成★✿✿,是近两年最好的时候★✿✿。
肥美海蛎子如何上岸?记者穿着皮衣跟着村民一同到滩涂上体验★✿✿。由于距离岸边较近★✿✿,他们一般选择乘坐一个小木筏过水★✿✿。这个是村民自己制作的★✿✿,非常简易★✿✿。实际上退潮时水面宽度也就两三米★✿✿,但有了筏子★✿✿,涨潮时运送就比较方便j9游会真人游戏第一品牌★✿✿。
相比于底播养殖★✿✿、吊笼养殖★✿✿,这里的海蛎子一眼就能看到★✿✿。它们就生长在滩涂上★✿✿,有些在淤泥里★✿✿。村民的工具也比较简单★✿✿,每人一个小竹筐★✿✿,一把小锄头★✿✿,在里面挑选最大的海蛎子就可以★✿✿。
但是★✿✿,因为海蛎子太密集★✿✿,几乎没有可以下脚的地方★✿✿。他们收获海蛎子的时候★✿✿,全程都得弯着腰★✿✿。每次落潮★✿✿,他们能忙活四个小时左右★✿✿。平均下来j9游会真人游戏第一品牌★✿✿,一个人能收获五六百斤★✿✿。
他们将海蛎子放到编织袋里★✿✿,在海水里清洗以后★✿✿,用小木筏运回岸边★✿✿。回到家以后★✿✿,他们还要再进行一遍分拣清洗★✿✿,最后才成为市场上我们见到的海蛎子★✿✿。
宋森秀说★✿✿,他们这一块滩涂只能趁着落潮时来收获j9游会真人游戏第一品牌★✿✿,每天的时间都不一样★✿✿。尤其是到了冬天★✿✿,不论是刮风还是下雪★✿✿,只要地面能行走★✿✿,他们的工作就不能停★✿✿。尤其是春节前这一段时间★✿✿,正是市场需求最旺的时候★✿✿,他们必须加足马力抢这个黄金档★✿✿。即便是大年初一★✿✿,他们拜完年以后全家出动到海里干活j9游会真人游戏第一品牌★✿✿。
最近一段时间★✿✿,天气偏暖j9游会真人游戏第一品牌★✿✿,海里工作还不算太辛苦★✿✿。往年到了三九时节★✿✿,海边的风尤其大★✿✿,出了汗又被吹干★✿✿,经常双手被冻得开口子★✿✿。“出海没办法★✿✿,就是干这个活和朋友夫妻一起租房住★✿✿,”宋森秀说★✿✿,这里是他们一年的收成★✿✿,虽然辛苦点★✿✿,只要有收获就不会感觉太累★✿✿。
记者了解到★✿✿,今年“龙蚝”的产量比较高★✿✿,肥度也很好j9游会真人游戏第一品牌★✿✿。目前情况下★✿✿,带壳的海蛎子一斤3.5元★✿✿,到了春节前夕一斤能卖到5元左右★✿✿。海蛎子肉现在一斤十六元左右★✿✿,春节能卖到30元★✿✿。
据介绍★✿✿,整个村里的“龙蚝”面积大概100亩★✿✿,养殖户十来家★✿✿。他们每天根据客户的订单来确定捕捞量★✿✿,高峰期全村一天能上岸2万斤★✿✿。
“我们这个品种★✿✿,放到其他地方就不好养和朋友夫妻一起租房住★✿✿,”宋森秀说★✿✿,在青岛★✿✿,只有他们这一片海域有这个品种★✿✿,肥度也比较高★✿✿。此前★✿✿,也有人放到其他地方★✿✿,效果就不好★✿✿。
“虽然总体上不愁销路★✿✿,但是这么多年一直没有知名度★✿✿,”宋森秀说★✿✿,最主要的特点就是每天的出货量不大★✿✿。如果需求量大★✿✿,他们可以多找人尽快捕捞完★✿✿,这样也能节省工作量★✿✿。其次★✿✿,他们的野生海蛎子★✿✿,个头大★✿✿、口感好★✿✿,但是卖不上一个好价★✿✿。
看到不少渔民开始网络直播★✿✿,带动了村里海产品的销售★✿✿,村民们也非常羡慕和朋友夫妻一起租房住★✿✿。“我们没时间★✿✿,也没有人才★✿✿,”宋森秀说★✿✿,他们每天到海里挖海蛎子★✿✿,晚上就累得腰疼和朋友夫妻一起租房住★✿✿。一般情况下★✿✿,家里的渔嫂们负责销售★✿✿。另外★✿✿,对于网络这些东西★✿✿,他们比较陌生★✿✿,不像年轻人那样熟悉★✿✿。未来★✿✿,他们希望能有网红关注到这些野生的海产品★✿✿,让更多人看到★✿✿,带动村民们增收致富★✿✿。